产品用途：

用于食品中单增李斯特氏菌的检验（GB4789.30-2025单李标准）

备  注：

本品总重78.9g，可配制成1000ml培养基

介绍：

OA李斯特氏菌显色培养基是根据GB4789.30标准生产，用于食品中单增李斯特氏菌的检验。单增李斯特氏菌菌落呈蓝色，周围有一不透明环。

成分(g/L)：

蛋白胨：18.0g

胰蛋白胨：6.0g

酵母浸粉：10.0g

丙酮酸钠：2.0g

葡萄糖：2.0g

甘油磷酸镁：1.0g

硫酸镁：0.5g

氯化钠：5.0g

氯化锂：10.0g

磷酸氢二钠：2.5g

5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-吡喃葡萄糖苷：0.05g

琼脂：15g

pH7.2±0.2：25℃

李斯特氏菌抑菌剂5支，此配方可以进行改良或增加营养成份以获得最佳的结果。

用法：

称取基础培养基14.2g，加入190ml蒸馏水，加热溶解后121℃高压灭菌15min。取10ml无菌水加入至1支李斯特氏菌添加剂中，在漩涡振荡器上混匀约10-20s或采用其他方法震荡溶解均匀，待培养基冷却至50℃左右时，将李斯特氏菌添加剂加入基础培养基中，混匀后立即倾入无菌平皿，使培养基的厚度约为2-3mm，这样有利观察不透明环。

操作步骤：

使用前，把制备好的培养基放置室温10-20分钟。

 1. 按GB4789.30标准制备样品液；

 2. 把样品液加入Fraser增菌肉汤(FB1、FB2)中增菌；或使用PBS或Fraser增菌肉汤(无添加剂)进行稀释；

 3. 取一环增菌液划线或涂布法接种到李斯特氏菌显色培养基上，36±1℃培养24-48小时。

质量控制：

外观：

此干燥培养基的粉末均匀，具有良好的流动性，呈淡黄色。制备好的平板呈不透明淡黄色培养基。

典型特征：

单增李斯特氏菌36℃±1℃培养24-48小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围有一不透明环。伊氏李斯特氏菌36℃±1℃培养48小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围有一不透明环。英诺克李斯特氏菌36℃±1℃培养24-48小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围没有不透明环。在食品检测中伊氏李斯特氏菌非常少见。

贮存：

制备好的固体平板保存于2-8℃，应避免光线直接照射。干燥培养基应放置于2-25℃避光保存。

注意： 此培养基仅供实验室使用。